是蒸馏水还是软水？生活中如何把硬水变成软水？

软水是指不含或含少量可溶性钙和镁化合物的水。软水用肥皂不易产生浮渣，硬水则相反。天然软水一般指河水、河水、湖泊(淡水湖)水。软化硬水是指将钙盐和镁盐的含量降低到1.0-50毫克/升后得到的软化水.虽然暂时的硬水可以通过煮沸变成软水，但是在工业上用这种方法处理大量的水是极不经济的。

硬水分为暂时硬水和永久硬水。暂时硬水的硬度是碳酸氢钙和碳酸氢镁造成的，煮沸后即可去除。这种硬度也称为碳酸盐硬度。永久硬水的硬度是由硫酸钙、硫酸镁等盐类造成的，煮沸后无法去除。以上两种硬度统称为总硬度。

(资料图片)

水滴在大气中凝结时，会溶解空气中的二氧化碳，形成碳酸。碳酸最终随着雨水落到地面，然后通过土壤渗透到岩石层，溶解石灰(碳酸钙和碳酸镁)产生暂时的硬水。在某些地区，洞穴和洞穴附近的硬水就是这样形成的。

硬水有很多缺点：1。与肥皂反应时，产生不溶性沉淀，降低洗涤效果。(也可以用来区分硬水和软水)2。在工业上，钙镁盐的析出会造成锅炉结垢，阻碍热传导，严重时甚至导致锅炉爆炸。由于硬水的问题，工业中设备和管道的维护和更换每年要花费数千万元。3.喝硬水也会对人体健康和日常生活产生一定的影响。不常喝硬水的人偶尔喝硬水，会造成肠胃功能紊乱，即所谓的“水土不服”；用硬水煮鱼和蔬菜会破坏或降低食物的营养价值，因为不容易煮熟；用硬水泡茶，会改变茶叶的色泽和风味，降低其饮用价值；用硬水做豆腐不仅会降低产量，还会影响豆腐的营养成分。

这么硬水没用？没有，不然怎么会有那么多人买矿泉水？原来钙和镁是生命必需元素中的宏量金属元素。科学家和医学家发现，某些心血管疾病的死亡率，如高血压和动脉粥样硬化性心脏病，与饮用水的硬度成反比。水的硬度越低，死亡率越高。事实上，长期饮用太硬或太软的水都不利于人体健康。我国规定饮用水硬度不得超过25度。

硬水经过处理可以转化为软水。以下是软化硬水的三种主要方法：

1.煮沸法(仅适用于临时硬水)

暂时煮沸硬水时的反应：

Ca(HCO3)2=CaCO3 H2O CO2

Mg(HCO3)2=MgCO3 H2O CO2

由于CaCO3不溶，MgCO3微溶，在进一步加热的条件下，碳酸镁还能与水反应生成更不溶的氢氧化镁：

碳酸镁H2O=氢氧化镁2 二氧化碳

可以看出水垢的主要成分是CaCO3和Mg(OH)2。

2.石灰——苏打灰法(工业用)

在这种方法中，加入石灰可以完全消除暂时的硬度，HCO3-转化为CO32-。而镁的永久硬度会在石灰的作用下转化为同量物质的钙的硬度，最终被去除。在反应过程中，镁以氢氧化镁的形式沉淀，而钙以碳酸钙的形式沉淀。

Ca2(水溶液)-石灰-苏打法-CaCO3 (S)

Mg2(AQ)-石灰-Su法-氢氧化镁(硫)

3.离子交换法

该方法中使用无机和有机离子交换剂。无机离子交换剂，如沸石等。有机离子交换剂包括含碳离子交换剂——磺化酶、阴离子交换树脂等。而且一般离子交换器失效后可以再生。

水的硬度(也叫盐度)是指溶解在水中的钙和镁盐的含量。内容越多硬度越大，反之亦然。1升水含10毫克CaO(或相当于10毫克CaO)称为1度。S

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